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Rabo de buey al estilo tradicional con pure de Chirivía y Hortalizas

Rabo de buey al estilo tradicional con pure de Chirivía y Hortalizas

Restaurante Europa
Emblemático restaurante considerado por su gastronomía

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  •    60 min
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PURÉ RABO DE BUEY HORTALIZAS PURÉ DE CHIRIVÍA




Canelón de rabo con Trufa de San Juan y chips de alcachofas

Canelón de rabo con Trufa de San Juan y chips de alcachofas

Raquel Sanz Vitón
Periodista y empresaria en TrufGourmet, producción y distribución de trufa…

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  •    120 min
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trufa de verano Trufgourmet recetas trufa Juan Antonio Blas Canelón de Rabo con Trufa EL Cielo de Urrechu Íñigo Urrechu




 Estofado de rabo de toro relleno de foie con patatas confitadas, sal volcánica, cremoso de romero y crujiente de jamón

Estofado de rabo de toro relleno de foie con patatas confitadas, sal volcánica, cremoso de romero y crujiente de jamón

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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  •    130 min
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RABO DE TORO estofado






Rabo de toro a la jerezana

Rabo de toro a la jerezana

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    90 min
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RABO DE TORO estofado GUISOS CARNES


Canelón de rabo de toro con vino sólido

Canelón de rabo de toro con vino sólido

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

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VINO TINTO DE VERANO




POT AU FEU DE RABO DE VACA

POT AU FEU DE RABO DE VACA

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

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Entrantes sopas y cremas


RABO DE TORO DESHUESADO CON PURÉ DE PATATA Y LÁMINAS DE TRIGUEROS

RABO DE TORO DESHUESADO CON PURÉ DE PATATA Y LÁMINAS DE TRIGUEROS

A fuego lento
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PATATA CARNES


RABO DE TORO CORDOBÉS

RABO DE TORO CORDOBÉS

A fuego lento
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CARNES



Bullshot

Bullshot

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rabo de buey estofado con crema cardenale

rabo de buey estofado con crema cardenale

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rabo de toro

rabo de toro

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RAVIOLI DE RABO DE TORO CON PURÉ FRÍO DE CASTAÑAS

RAVIOLI DE RABO DE TORO CON PURÉ FRÍO DE CASTAÑAS

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CARNES


RABO DE TORO EN SALSA

RABO DE TORO EN SALSA

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RABO DE TORO

RABO DE TORO

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