ENCUENTRA UNA RECETA



PUBLICAR UNA RECETA   

66 recetas(s)


  Quitar filtros


PULPO, PATATA CONFITADA Y  EMULSION DE ROMESCO

PULPO, PATATA CONFITADA Y EMULSION DE ROMESCO

CAMPANEROJR
A COCINAR!!!!!!

  •    2
  •    2 min
  •    Fácil
  •    Medio



tartar de gamba , ensaladilla de verano y leche de tigre.

tartar de gamba , ensaladilla de verano y leche de tigre.

Jaume Balada
Executive Chef en Hotel Dolce Sitges * 5

  •    4
  •    20 min
  •    Medio
  •    Medio

#verano Restaurant Esmarris



Pulpo a la brasa, cremoso de patata violeta y migas de pimentón

Pulpo a la brasa, cremoso de patata violeta y migas de pimentón

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    55 min
  •    Fácil
  •    Medio



Pan de Patata (kartoffelbrot)

Pan de Patata (kartoffelbrot)

Christian Cárdello
No existe modernidad, sin una buena tradición. @christancar

  •    24
  •    120 min
  •    Medio
  •    Medio












Yema a baja temperatura con crema de patata y caviar de riofrío.

Yema a baja temperatura con crema de patata y caviar de riofrío.

Diego Gallegos
Cocinero, investigador y recreador gastronómico, conocido como "El chef del…

  •    4
  •    60 min
  •    Difícil
  •    Alto

HUEVO PATATA CAVIAR YEMA baja temperatura baja


Alcachofas confitadas ,patata escarchada, caracoles guisados

Alcachofas confitadas ,patata escarchada, caracoles guisados

Miguel Cobo
La idea no es vivir para siempre, es crear algo…

  •    20
  •    90 min
  •    Difícil
  •    Medio

ALCACHOFA PATATA CARACOLES


Pulpo asado, patata, humo y alioli de frutas

Pulpo asado, patata, humo y alioli de frutas

David Minaya Ortega
Cocinero y asesor gastronómico

  •    1
  •    90 min
  •    Difícil
  •    Medio

PATATA PULPO



Yema a baja temperatura con crema de patata y caviar de Riofrío.

Yema a baja temperatura con crema de patata y caviar de Riofrío.

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Alto

PATATA CAVIAR


Tartar de patata con pulpo, calamares y langostinos

Tartar de patata con pulpo, calamares y langostinos

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

PATATA LANGOSTINOS Tartar


Paletilla confitada de ternasco

Paletilla confitada de ternasco

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Medio

PATATA



VER TODAS LOS RECETAS
66 receta(s)



Lajas de bacalao con salsa rouille y rodaja de patata

Lajas de bacalao con salsa rouille y rodaja de patata

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil

Entrantes PATATA


Verderol marinado con aceite de Mallorca, higos y patata dulce

Verderol marinado con aceite de Mallorca, higos y patata dulce

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Medio

Entrantes PATATA


Croquetas de tortilla de patata

Croquetas de tortilla de patata

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

Entrantes PATATA CROQUETAS



Pastel de patata relleno de ensaladilla rusa

Pastel de patata relleno de ensaladilla rusa

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

Entrantes PATATA ENSALADILLA RUSA


Charlota de manitas de cerdo, sésamo y albahaca | Carnes Vísceras, casquería, y subproductos

Charlota de manitas de cerdo, sésamo y albahaca | Carnes Vísceras, casquería, y subproductos

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

PATATA





Sardinas o jurel a la parrilla con barritas de patata y sobrasada

Sardinas o jurel a la parrilla con barritas de patata y sobrasada

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    90 min
  •    Difícil
  •    Medio

Pescados QUESO PATATA JUREL SARDINAS SOBRASADA PESCADO PARRILLA


Frito Mallorquín | Carnes Vísceras, casquería, y subproductos

Frito Mallorquín | Carnes Vísceras, casquería, y subproductos

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

PATATA





Sopa de patata | Entrantes Sopas, cremas y purés

Sopa de patata | Entrantes Sopas, cremas y purés

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

HUEVO PATATA



Ajo de patata | Tapas, canapes, aperitivos y bocaditos Cremas y purés

Ajo de patata | Tapas, canapes, aperitivos y bocaditos Cremas y purés

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

PATATA TAPAS


Pastel de patata | Pasteles, patés y terrinas

Pastel de patata | Pasteles, patés y terrinas

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

PATATA


Montadito de pollo con patata, manzana y huevo duro

Montadito de pollo con patata, manzana y huevo duro

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    40 min
  •    Fácil
  •    Bajo

Recetas Fáciles Entrantes HUEVO MANZANA PATATA POLLO CANAPÉS MONTADITO



Ensalada de patata y cebolla | Entrantes | Ensaladas verduras

Ensalada de patata y cebolla | Entrantes | Ensaladas verduras

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Bajo

Recetas Fáciles HUEVO PATATA



BUÑUELOS DE PATATA

BUÑUELOS DE PATATA

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Medio
  •    Bajo

Postres PATATA panes y bollos



LOMO DE CORDERO CON ESPUMA DE PATATA ?AL MUSGO? EN EL PINAR: TIERRAS, SETAS Y SU AROMA

LOMO DE CORDERO CON ESPUMA DE PATATA ?AL MUSGO? EN EL PINAR: TIERRAS, SETAS Y SU AROMA

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

PATATA CARNES


HUEVO DE CORRAL AL ACEITE DE TRUFA CON PARMENTIER DE PATATA Y JAMÓN DE JABUGO

HUEVO DE CORRAL AL ACEITE DE TRUFA CON PARMENTIER DE PATATA Y JAMÓN DE JABUGO

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Medio
  •    Medio

Entrantes HUEVO PATATA


NUGGET DE VIEIRA CON PAPADUM, ARO DE PATATA Y CHUTNEY DE TOMATE

NUGGET DE VIEIRA CON PAPADUM, ARO DE PATATA Y CHUTNEY DE TOMATE

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

Pescados PATATA mariscos



TARTA DE PATATA

TARTA DE PATATA

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

Entrantes PATATA pasteles y terrinas


PULPO PARRILLA, MANZANA VERDE, PATATA VIOLETA Y AIRE GORRI

PULPO PARRILLA, MANZANA VERDE, PATATA VIOLETA Y AIRE GORRI

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

Entrantes PATATA varios


RABO DE TORO DESHUESADO CON PURÉ DE PATATA Y LÁMINAS DE TRIGUEROS

RABO DE TORO DESHUESADO CON PURÉ DE PATATA Y LÁMINAS DE TRIGUEROS

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

PATATA CARNES



CARRILLERAS DE TERNERA A LOS CÍTRICOS CON BONIATO Y PATATA

CARRILLERAS DE TERNERA A LOS CÍTRICOS CON BONIATO Y PATATA

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

PATATA CARNES





CIERVO EN ACEITE DE CEBOLLA TOSTADA, SOFRITOS, ESPUMA DE PATATA Y NUEZ MOSCADA

CIERVO EN ACEITE DE CEBOLLA TOSTADA, SOFRITOS, ESPUMA DE PATATA Y NUEZ MOSCADA

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

PATATA CAZA CARNES


LASAÑA DE PATATA Y PIQUILLOS

LASAÑA DE PATATA Y PIQUILLOS

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Bajo

Entrantes PATATA arroces y pastas


CREMA DE ESPINACAS, PUERRO Y PATATA

CREMA DE ESPINACAS, PUERRO Y PATATA

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Medio
  •    Medio

Entrantes PATATA VERDURAS



PANCETA LACADA CON CALAMARES AL AJILLO Y CRUJIENTE DE PATATA

PANCETA LACADA CON CALAMARES AL AJILLO Y CRUJIENTE DE PATATA

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

PATATA CARNES


BOMBÓN DE CONEJO CON ROSTI DE PATATA

BOMBÓN DE CONEJO CON ROSTI DE PATATA

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Difícil
  •    Medio

PATATA CAZA CARNES


LOMITOS DE PRESA IBÉRICA, PATATA Y ARÁNDANO

LOMITOS DE PRESA IBÉRICA, PATATA Y ARÁNDANO

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

PATATA CAZA CARNES



PARGO CON TRINXAT DE PATATA RATTE, ESPINACAS EN DOS TEXTURAS Y SALSA ROMESCO

PARGO CON TRINXAT DE PATATA RATTE, ESPINACAS EN DOS TEXTURAS Y SALSA ROMESCO

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Medio

Pescados PATATA



BARQUITAS DE PATATA  RELLENAS

BARQUITAS DE PATATA RELLENAS

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Bajo

Entrantes PATATA APERITIVOS



pierna de cordero lacada con pomelo y fondo  de patata

pierna de cordero lacada con pomelo y fondo de patata

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Medio

PATATA CARNES


ensalada de pimientos, patata, berengena,anchoas y olivas negras

ensalada de pimientos, patata, berengena,anchoas y olivas negras

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Medio
  •    Medio

Entrantes PATATA ensaladas


PASTEL DE PATATA

PASTEL DE PATATA

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Medio

Entrantes PATATA varios



tortilla de patata con pamela

tortilla de patata con pamela

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Bajo

Entrantes HUEVO PATATA


CORDERO LECHAL CON ALBÓNDIGAS DE PATATA

CORDERO LECHAL CON ALBÓNDIGAS DE PATATA

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Medio

PATATA CARNES


ALBÓNDIGAS DE ATÚN Y PATATA CON TOMATE

ALBÓNDIGAS DE ATÚN Y PATATA CON TOMATE

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Medio

Pescados PATATA





www.afuegolento.com ©1996-2017. Todos los derechos reservados. Textos legales Desarrollado por Sitelicon Ecommerce Services