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Milhojas de foie-gras con chutney de fresa y balsámico de Módena

Milhojas de foie-gras con chutney de fresa y balsámico de Módena

Restaurante Europa
Emblemático restaurante considerado por su gastronomía

  •    70
  •    180 min
  •    Super Difícil
  •    Alto

FRESA FOIE-GRAS milhojas



Paté de campaña con chutney de naranjas chinas y melocotón

Paté de campaña con chutney de naranjas chinas y melocotón

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    120 min
  •    Difícil
  •    Medio

Entrantes PATÉ PASTEL CARNES TERRINAS CHUTNEY


Chutney de mango | Salsas

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A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Fácil
  •    Medio

Recetas Fáciles


NUGGET DE VIEIRA CON PAPADUM, ARO DE PATATA Y CHUTNEY DE TOMATE

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A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Super fácil

Pescados PATATA mariscos



CARPACCIO DE VENADO, CHUTNEY DE FRESONES Y ACEITE DE ENEBRO

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A fuego lento
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  •    4
  •    Super fácil

CARNES


SOLOMILLO DE CIERVO, CHUTNEY DE MANGO Y SETAS CONFITADAS

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A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    Medio
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CAZA CARNES






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