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Yogurt de sangatxo con tomate y almendra

Yogurt de sangatxo con tomate y almendra

David Ariza
David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía…

  •    4
  •    2160 min
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ALMENDRA YOGUR TOMATE PERA TOMATE SANGATXO


GALLO SAN PEDRO PIPERRADA AROMATIZADO CON SALSA DE ALMENDRA CROCANTI

GALLO SAN PEDRO PIPERRADA AROMATIZADO CON SALSA DE ALMENDRA CROCANTI

CAMPANEROJR
A COCINAR!!!!!!

  •    1
  •    60 min
  •    Medio
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Pescado azul semi-salazón, crema de almendra y ajo-miel

Pescado azul semi-salazón, crema de almendra y ajo-miel

David Ariza
David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía…

  •    4
  •    60 min
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Pescados CREMA DE ALMENDRAS PESCADO PESCADO AZUL AJO-MIEL


Espinacas guisadas, leche de almendra y aceite de oliva

Espinacas guisadas, leche de almendra y aceite de oliva

Josean Alija
‘Muina’, el alma de mi cocina. Producto, entorno, innovación, esencia…

  •    4
  •    1080 min
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LECHE DE ALMENDRA aceite de oliva ESPINACAS


Cuatro estaciones de la almendra mallorquina

Cuatro estaciones de la almendra mallorquina

Fernando P. Arellano
Chef apasionado en Restaurante Zaranda
www.zaranda.es

  •    4
  •    120 min
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SORBETE ALMENDRAS ALMENDRAS CARAMELIZADAS STREUSEL PANACOTA




Skrei a la parrilla con puré de guisantes, aceite de menta y emulsión de almendra

Skrei a la parrilla con puré de guisantes, aceite de menta y emulsión de almendra

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
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Pescados


Bocaditos de mazapán | Postres Tapas dulces, repostería, golosinas, y petit-fours

Bocaditos de mazapán | Postres Tapas dulces, repostería, golosinas, y petit-fours

A fuego lento
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CAFÉ TAPAS


Solomillo de cerdo en costra de almendra

Solomillo de cerdo en costra de almendra

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    200 min
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ALMENDRA SOLOMILLO CERDO CARNES



Menjar blanc

Menjar blanc

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HELADO


GALLETAS DE ALMENDRA

GALLETAS DE ALMENDRA

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Postres panes y bollos





ENSALADA DE FRESAS Y NARANJA CON HELADO Y GALLETA  DE ALMENDRA

ENSALADA DE FRESAS Y NARANJA CON HELADO Y GALLETA DE ALMENDRA

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Postres HELADO de fruta


TARTA DE ALMENDRA

TARTA DE ALMENDRA

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Postres tartas



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TEJAS (GALLETAS) DE ALMENDRA

TEJAS (GALLETAS) DE ALMENDRA

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Postres golosinas


TRUCHA ARCO IRIS CON SALSA DE ALMENDRA Y FLAN DE BRÓCOLI

TRUCHA ARCO IRIS CON SALSA DE ALMENDRA Y FLAN DE BRÓCOLI

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Pescados


PASTEL DE ALMENDRA CON BAÑO DE CHOCOLATE

PASTEL DE ALMENDRA CON BAÑO DE CHOCOLATE

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Postres CHOCOLATE tartas



PASTELITOS DE ALMENDRA Y PASAS CON SORBETE DE MANZANA VERDE

PASTELITOS DE ALMENDRA Y PASAS CON SORBETE DE MANZANA VERDE

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Postres de fruta


SOPA DE ALMENDRA

SOPA DE ALMENDRA

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Postres salsas dulces


TULIPA RELLENA DE ESPUMA DE ALMENDRA

TULIPA RELLENA DE ESPUMA DE ALMENDRA

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Postres mousses y espumas



ESPUMA DE ALMENDRA

ESPUMA DE ALMENDRA

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Entrantes mousses


COL CON ALMENDRA

COL CON ALMENDRA

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Entrantes VERDURAS





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