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Torta de papas
Torta de papas
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:8 papas medianas
50 gr de mantequilla(una cda grande)
3 huevos enteros
1 cda de aceite de oliva
1 taza de queso parmesano.
PREPARACIÓN
pelar y sancochar las papas al dente,escurrir hacer pure y aun caliente agregue la margarina,el aceite los huevos y el queso batiendo energicamente con ayuda de una paleta.Vierta en molde de 24 cm.previamente untado de aceite y pan rallado.Rocie un poco de queso por encima.hornee a fuego alto hasta que gratine la superficie..
PRESENTACIÓN
Deje reposar unos minutos, corte trozos medianos y acompañelo con la ensalada de su preferencia..
Resumen
El autor
Margaret Soledad de Rodriguez
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
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