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Berenjenas asadas
Berenjenas asadas
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:berenjenas,pimientos verdes finos,aceite de oliva y sal
PREPARACIÓN
introducimos las berenjenas en el horno limpias pero sin pelar y enteras.Cuando esten asadas, dejamos enfriar un poco y las vaciamos en un bol.Trituramos toda la carne de las berenjenas que hemos sacado,añadimos aceite de oliva a su gusto,pimiento verde picadito y sal.
PRESENTACIÓN
podemos acompañarlas con carne, pescado, ensaladas etc...
Resumen
El autor
pepa
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Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
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