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Papas a la huancaina bolivianas
Papas a la huancaina bolivianas
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:8 Papas
250 Gr. de Mani Pelado y tostado
250 Gr. de Leche evaporada
1 cebolla pequeña
4 Vainas a aji amarillo
Ramo de perejil
Sal a Gusto
Lechuga y tomates Huevos duros.
PREPARACIÓN
Hervir la papas peladas y separar.
En una licuadora poner el mani, la cebolla, el perejil y las vainas de ajiy la leche, triturar todo y hacer hervir con un poco de aceite.
PRESENTACIÓN
en un plato de presentacion se coloca la lechuga, las papas se baña con la salsa de mani, y se adorna con gas de tomate y huevo duro.
Resumen
El autor
Roxana Montero Salinas
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Medio
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