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Endivias con salsa fria de roquefort

Endivias con salsa fria de roquefort

Ingredientes

- 1 BOTE NATA LÍQUIDA ((pequeño))
- 75 GR. QUESO ROQUEFORT

Elaboración

PREPARACIÓN

Limpiamos las endivias y las colocamos en una fuente amplia en hojas enteras y sueltas.
En un bol (de los de batir) echamos el queso, que ya habremos triturado con un tenedor, y la nata y lo pasamos todo por el Turmix hasta que quede una salsa espesa pero liguera a la vez.
Napamos con esta salsa las hojas de las endivias y echamos por encima las nueces. Listo... On egin!!

Resumen


El autor
EMR

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