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Patatas rellenas
Patatas rellenas
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:-4 patatas grandes
-1 buen trozo de jamón para picar en la picadora.
-Pan rallado
-Mantequilla
PREPARACIÓN
Se meten las patatas al horno y esperamos hasta que estén blanditas comprobandolo con un tenedor.
Se abren las patatas y se saca con mucho cuidado la pulpa dejando la piel intacta.
Se calcula la misma cantidad de pulpa de patata que de jamón y el jamón se pica en una picadora.
Se juntan ambas masas (pulpa de patata y jamón) y se rellenan las patatas.
Se espolvoera con un poco de pan rallado y se pone una "avellana" de mantequilla sobre cada mitad de patata.
Se deja calentar y dorar al horno.
Servir.
PRESENTACIÓN
En una bandeja de horno
Resumen
El autor
Isabel
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Medio
Precio
Medio
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