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Vinagreta de jamon de jabugo con menta
Vinagreta de jamon de jabugo con menta
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:4 cucharadas de aceite de oliva virgen por una de aceite balsámico de Modena;20 gramos de jamon de jabugo;una anchoa de tamaño mediano y dos hojitas de menta fresca
PREPARACIÓN
preparar en un bol el aceite de oliva,picar el jamón y la anchoa muy finitios y añadir.Después terminar incorporando al bol las ojas de menta picadas y el vinagre
PRESENTACIÓN
preparar la vinagreta unos 10 minutos antes de servir para que macere
Resumen
El autor
Raúl Sierra
Categoría
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Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Medio
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