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Patatas con oregano
Patatas con oregano
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:500 gr, patatas tiernas
6 tomates maduritos
sal
oregano
aceite oliva
aceitunas negras
PREPARACIÓN
se pelan y cortan en rodajas de un cm, mas o menos las patatas, se colocan en el fondo de una cazuela de barro, se pelan los tomates y se le quitan las pepitas, se cortan en laminas, y se mezclan con las patatas, se le añaden las aceitunas negras, se le pone sal y se espolvorea con oregano a gusto de cada uno, se riega con un chorrito de aceite de oliva, y se hornea a horno medio hasta que las patatas esten cocidas
PRESENTACIÓN
plato menorquin, se utiliza como guarnicion de cualquier tipo de carne
Resumen
El autor
nito gomila mascaro
Categoría
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Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
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