4236 recetas de cocina -  8502 noticias de gastronomia -  268 videos de cocina -  3162 temas de cocina
RECETAS FACILES  |  POSTRES  |  VINOS Y COCTELES  |  SALSAS  |  SOPAS  |  ENTRANTES  |  PESCADOS  |  TODAS
Carnes Entrantes Licores y conservas Pescados Postres Salsas y guarniciones
Aves Carnes Caza
Aperitivos Arroces y pastas Ensaladas
Huevos Mousses Pasteles y terrinas
Potajes y guisos Sopas y cremas Varios
Verduras
Conservas Licores Mermeladas
Mariscos Pescados
De fruta Flanes y gelatinas Golosinas
Helados, sorbetes y granizados Masas y cremas de base Mousses y espumas
Panes y bollos Postres de restaurante Salsas dulces
Soufles Tartas
Guarniciones Salsas Vinagretas
Precio:

Dificultad:

Corona de jamÓn

Corona de jamÓn

Ingredientes

- 250 GR. JAMÓN (en lonchas finas)
- 200 GR. GUISANTES
- 1 LATA ATÚN EN ACEITE
- 250 GR. SALSA (mayonesa)
- 250 GR. ZANAHORIAS
- 500 GR. PATATAS
- 1 latita PIMIENTOS (morrones)

Elaboración

PREPARACIÓN

Cocer las zanahorias, patatas y guisantes por separado en agua con sal.

Picar el atún, pimientos, huevos duros, y la verdura cocida toda picada.

Añadir la salsa mahonesa.

Colocar las lonchas de jamón en un molde de corona cubriendo bien el fondo y paredes.

Rellenar con la ensaladilla.

Poner en el frigorífico hasta que esté bien frío.

Desmoldar y decorar.

NOTAS

Esta delicioso tanto con jamón serrano como York.

Resumen


El autor
MERCHE

Categoría

Comentarios
0

Puntuación
   0/10

Dificultad   
Medio

Recetas Relacionadas

Mollejas de cordero salteadas en corona de cebolla
Pan de jamÓn
Guisantes con jamÓn
Caprichos de jamÓn

Salsa mayonesa sin huevo | Salsas, vinagretas y aliños Alergias Dietas Especiales

Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos

¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...
Leer más

Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid

Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...
Leer más

Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid

Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
Leer más