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Hatillos rellenos de gambas
Hatillos rellenos de gambas
Ingredientes
- 12 UD. GAMBAS (medianas)
Elaboración
PREPARACIÓNFreír los champiñones y las gambas. Escurrir para eliminar el aceite.
Mezclar con el queso fresco formando una pasta.
Colocar la mezcla en el centro de la pasta y cerrarla en forma de saco.
Atarla con puerro dandole forma de "hatillos".
Freír en freidora hasta que se doren un poco.
Servir sobre una cama de perejil.
Resumen
El autor
RAFA GIL
Categoría
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Puntuación
Dificultad
Facil
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