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Spaghetti verde

Spaghetti verde

Ingredientes

- 1 PAQUETE QUESO (crema)
- 2 UD. CEBOLLA
- 1 PAQUETE TALLARINES (o spaghetti)
- 1/2 L. NATA
- 6-7 UD. CHILES (poblanos o pimientos verdes)

Elaboración

PREPARACIÓN

Se hierve con sal o consomé de pollo en polvo el Spaghetti o Tallarín. Mientras tanto se rebana la cebolla, se limpian los chiles o pimientos, se asan y se les quitan las semillas. Después se fríen en aceite hasta que queden suaves y se les agrega sal o consomé de pollo en polvo. Todo esto se muele en la licuadora junto con la crema y el queso crema. Se escurre el Spaghetti y se revuelve con lo licuado. (El Spaghetti debe quedar un poco picoso)
Buen provecho!

Resumen


El autor
MAYA MUNSTERMANN

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