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Revuelto de morcilla con langostinos
Revuelto de morcilla con langostinos
Ingredientes
- 1 UD. MORCILLA DE ARROZ ((grande))- 2 UD. HUEVO
- 2 DIENTE AJO
- 1 UD. PIMIENTO VERDE
- 1 UD. PIMIENTO ROJO
- 12 UD. LANGOSTINO
Elaboración
PREPARACIÓNCalentar el aceite.
Freír el ajo picado finamente junto con los pimientos troceados.
Añadir los langostinos troceados y cuando estén hechos, añadir la morcilla desmigada sin piel.
Batir los huevos y añadirlo a la sartén
Servir recién hecho.
Resumen
El autor
ANDONI
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