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Tarta cuatro quesos
Tarta cuatro quesos
Ingredientes
- 3 UD. HUEVO- 1 BOTE NATA LÍQUIDA
- 50 GR. QUESO PARMESANO
- 1 PAQUETE PASTA (brisa (Buitoni))
- 100 GR. QUESO ROQUEFORT
- 100 GR. QUESO GRUYERE (tierno)
Elaboración
PREPARACIÓNDesenrrollar la lámina y forrar con ella un molde de tarta. Pinchar el fondo varias veces con un tenedor y cubrirla interiormente con papel de aluminio, presionando bien las paredes.
Cocer la tarta a horno medio durante 10 minutos, retirar el papel de aluminio y cocerla 5 minutos más.
Batir los huevos, mezclarlos con la nata y los tres tipos de queso rallado. Sazonar con sal y pimienta.
Verter en la tarta y cocerla, a fuego medio, durante 30 minutos.
Resumen
El autor
ELOISA VALLEJO GOMILA
Categoría
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Puntuación
Dificultad
Medio
Precio
Medio
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