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Vinagre de endrinas
Vinagre de endrinas
Ingredientes
- 1/2 L. VINAGRE DE VINO ((blanco))- 150 GR. ENDRINA
Elaboración
PREPARACIÓNLavar las endrinas, secarlas y ponerlas en una botella o frasco de cristal. Añadir el vinagre y cerrar con un corcho. Dejar reposar en un lugar fresco, oscuro y seco durante 4 ó 5 dias, agitando ligeramente cada dia hasta que las endrinas hayan teñido el vinagre. Al cabo de este tiempo, filtrar por una gasa o pañuelo fino y pasar a otra botella.
Resumen
El autor
TATIANA SUAREZ
Categoría
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Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Medio
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