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Caldo de carne (para microondas)
Caldo de carne (para microondas)
Ingredientes
- 2 DIENTE AJO- 1 RAMA APIO
- 1 UD. CEBOLLA
- 1 UD. PUERRO
- 1 PECHUGA POLLO
- 1 HOJA LAUREL
- 250 GR. CARNE (de morcillo)
- 1 UD. HUESO
Elaboración
PREPARACIÓNPelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente alto junto con la carne, el poll, el hueso y el laurel.
Llenar de agua el recipiente (más o menos 2 litros) y salar.
COCCIÓN
Calentar en el microondas durante 25 ó 30 minutos. Conectar la base giratoria.
Una vez cocinado, colar.
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