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Masa de empanada

Masa de empanada

Ingredientes

- 3 UD. HUEVO
- 500 GR. HARINA
- 40 GR. LEVADURA PRENSADA
- 75 GR. MANTECA DE CERDO
- 1 DL. LECHE (tibia)
- 1 PIZCA SAL

Elaboración

PREPARACIÓN

Desmenuzar la levadura en la leche tibia, dejar que se deshaga y entonces mezclar con el resto de los ingredientes de la masa. Cubrir con un paño y dejar fermentar en un lugar templado.

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