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Caldo de ave
Caldo de ave
Ingredientes
- 2 L. AGUA- 1 CABEZA AJO
- 2 RAMA APIO
- 2 UD. PUERRO
- 100 GR. ZANAHORIA
- 3 KG. HUESOS DE AVE (o menudillos)
Elaboración
PREPARACIÓNPoner el agua al fuego con todos los ingredientes, dejar que hierva unas 2 horas a fuego lento, quitando con cierta frecuencia la espuma que se va formando en la superfície.
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Dificultad
Facil
Precio
Barato
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