Elaboración
Ingredientes:tapas para pascualina
Relleno:
1 lata de atún al natural
2 huevos
1 cebolla pequeña
pimentón dulce
sal
Aceite de oliva(puede ser otro)
PREPARACIÓN
Dorar la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva.Reservar.
En un bol batir los huevos con una pizca de sal y el pimentón dulce, agregar las cebollas y el atun.Mezclar bien.
Colocar la preparación en una de las tapas para pascualina, tapar con la otra, pinelar con huevo y ¡al horno!