Elaboración
Ingredientes:1 MASA DE HOJALDRE CONGELADA O FRESCA
1/4 DE JAMON COCIDO
1/4 DE QUESO PARA FUNDIR
1/4 DE NATA
2 HUEVOS
SAL Y PIMIENTA MOLIDA
PREPARACIÓN
SE EXTIENDE LA MASA DE HOJALDRE AL TAMAÑO DE LA FUENTE DEL HORMO, SOBRE ELLA SE COLOCA EL JAMON COCIDO Y ENCIMA EL QUESO.
SE BATE EN LA BATIDORA LA NATA Y LOS HUEVOS Y SE SALPIMENTA. CON ELLO SE CUBRE TODA LA FUENTE. SE INTRODUCE EN EL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO Y SE DEJA HASTA QUE EL HOJALDRE Y LA NATA CON HUEVOS ESTÉ DORADO
PRESENTACIÓN
SE PRESENTA TAL COMO SALE