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Dificultad:

Ensalada cebolla asada

Ensalada cebolla asada

Ingredientes

Elaboración

Ingredientes:

Tres Cebollas enteras sin pelar
Aceite de oliva
Jugo de limón
Sal

PREPARACIÓN

Se colocan las cebollas enteras, directo al fuego de la parrilla o barbecue.
Deben estar blandas para sacarlas y para eso se entierra un cuchillo y se va probando o bien dependiendo del fuego sacarlas unos 40 minutos despues.
Luego se retiran ,se pelan partiendolas en gajos y se colocan en una ensaladera junto con el jugo de limon y del aceite de oliva. Agregar sal a gusto.

Resumen


El autor
Andres Zerene

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Barato

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