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Ensalada del desierto
Ensalada del desierto
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:tres lechugas de temporada
vinagre balsamico roland
cebolla morada
brocoli mexicana
coliflor cocida miel de abeja de colmena
semillas de ajonjoli
PREPARACIÓN
se lavan muy bien las tres lechugas, escarola,sangria y romanita, se corta con las manos y se pone en un traste para ensalada cesar mexicana, y se le hecha la miel y el balsamico y las verduras, opcional le puedes hechar parmesano molido.
exquisito en HILLIDAY INN CD. OBREGO.
PRESENTACIÓN
en plato ensalader con base blanca.
puedes decorarla con algo de fusion colors.
este platillo esta en exibicion en el estado de sonora, mexico en LOS HOTELES DEL GRUPO COSTA DE ORO. BON APETITE.
SU CHEF.
Resumen
El autor
chef. ejecutivo pedro fafael r. gamez
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Medio
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