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Ensalada de brocoli
Ensalada de brocoli
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:1 brocoli
1 cebolleta pequeña
un puñado de pipas peladas
un puñado de uvas pasas
aceite
huevo
sal
mostaza
PREPARACIÓN
cortar la flor del brocoli en trocitos muy pequeños, cortar tambien en trocitos pequeños la cebolleta y añadir.Rociar las pasas y las pipas peladas reservar un poquito de cada una.
Hacer una mahonesa muy clarita y añadir un chorrito de mostaza batir bastante.
Una vez hecha la mahonesa añadir a la ensalada y remover con cuidado, dejar reposar en la nevera unas horas.
PRESENTACIÓN
en elmomento de servir rociar el resto de las pipas y las pasas y servir fresquita.
Resumen
El autor
Inés Carretero
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
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