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Gulas con endivias
Gulas con endivias
Ingredientes
- 250 GR. GULAS
Elaboración
PREPARACIÓNEn una sartén poner un fondillo de aceite y sofreír la cebolla (cortada en lascas finas) hasta que esté transparente.
Casi fuera del fuego, añadir las gulas, sólo para calentarlas.
En platos individuales, poner 2 ó 3 hojas de endivia y echar sobre cada una una cucharada (aprox) de gulas.
Salpicar con unas gotas de vinagre y servir tibio.
PRESENTACIÓN
Colocar el tallo de la hoja hacia fuera del plato para cogerlo de ahí para comerlo.
También se pueden colocar en una fuente todas las hojas, para tomarlo como aperitivo en una reunión.
Resumen
El autor
NANY
Categoría
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Puntuación
Dificultad
Facil
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