Elaboración
PREPARACIÓN
Picar la col en tiras menudas o si se prefiere se la puede rallar. Una vez picada toda se enjuaga con el agua caliente solo un istante para que quede más crocante. Luego se escurre bien y se mezcla con las frutas picadas en un tazón grande. Aparte mezclar la mayonesa con el resto de los ingedientes y verterla sobre la preparación anterior mezclar bien y servir. Esta ensalada se puede servir para acompañar carnes al horno.