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Ensalada triana
Ensalada triana
Ingredientes
- 2 TAZA MAHONESA- 1/4 TAZA MIEL
- 15 UD. FRESA (en almíbar)
- 1/2 UD. AGUACATE (maduro)
- 2 UD. LECHUGA (criolla)
- 1/4 KG. CANGREJO ((su carne))
Elaboración
PREPARACIÓNSE LAVAN LAS LECHUGAS Y SE PICAN DE LA MISMA MANERA QUE PARA UNA ENSALADA CESAR. POSTERIORMENTE, SE AGREGA EL CANGREJO Y LAS FRESAS EN ALMIBAR PICADO TODO EN PEDAZOS MEDIANOS. APARTE, SE MEZCLA LA MAHONESA CON LA MIEL Y SE VIERTE EN LA ENSALADA. POR ULTIMO SE HECHA EL AGUACATE, MEZCLANDO SUAVEMENTE PARA NO ROMPER LAS PIEZAS DE AGUACATE. CUALQUIER PREGUNTA MI CORREO ES: envrrpp@hotmail.com
Resumen
El autor
JOSE TRIANA SICILIA
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