Elaboración
PREPARACIÓN
En un recipiente se pone el pollo en trozos pequeñitos. Se ponen los champiñones laminados y la piña troceada.
En otro recipiente, se mezcla el líquido de los champiñones y de la piña y se incorpora la mahonesa, la nata, sal, pimienta y un poco de paprika, se mezcla y se incorpora al pollo. Se mete en la nevera y se sirve bien frio. Se ponen trozos de cebollino por encima.