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Dificultad:

LasaÑa de carne

LasaÑa de carne

Ingredientes

Elaboración

Ingredientes:

1 paquete de láminas de lasaña precocida
300 gr. de carne de ternera picada
250 gr. de carne de cerdo picada
1 cebolla
1 zanahoria
70 gr. de queso rallado
5 cucharadas de salsa de tomate
aceite de oliva
œ litro de bechamel

ELABORACIÓN

Utiliza las placas de lasaña, siguiendo las indicaciones del fabricante.

En una cacerola, pon un poco de aceite y rehoga la cebolla y la zanahoria picadas muy finas. Añade las carnes y déjalas cocer hasta que se doren, incorpora la salsa de tomate y una pizca de sal.

Déjalo cocer unos 10-15 minutos hasta que espese un poco la salsa.

En una bandeja de horno, pon un poco de bechamel y coloca capas alternas de lasaña, carne y bechamel, terminado con una capa de pasta, cúbrela con bechamel. Pon el queso rallado y hornéalo hasta que se gratine.

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