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Espaguetis con hierbas frescas
Espaguetis con hierbas frescas
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:500 gramos de espaguetis
Mantequilla con sal o sin sal, según los gustos
Un manojo de hierbabuena fresca
Un manojo de perejil fresco
Una cabeza de ajos o dos
PREPARACIÓN
Se cuece los espaguetis en agua hirviendo, con sal, un chorreón de aceite y una hoja de laurel (así al menos lo hago yo).
En un cuenco cortamos los dientes de ajos (la cantidad a gusto del consumidor) en rodajitas, el perejil y la hierbabuena.
Una vez cocidos los espaguetis se colocan en un cuenco y se le añade la mantequilla, los ajos, la hierbabuena y el perejil todo picadito, todo en crudo y sin rehogar.
Resumen
El autor
Esther - Almoraima
Categoría
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Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
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