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Arroz con langostinos estilo carmela
Arroz con langostinos estilo carmela
Ingredientes
- 1 chorrito TOMATE FRITO- 1/2 PASTILLA EXTRACTO (de caldo de carne en pastillas)
Elaboración
PREPARACIÓNEn una cacerola chata se pone una base de aceite de oliva, se pochan la cebolla, los ajos, y el pimiento.
Una vez doradito (pero muy poco), se echa el arroz. Se remueve un poco y se le agrega el agua (dependiendo del arroz que echemos).
Se deja cocer con un chorito de tomate y 1/2 pastilla de extracto de caldo.
Una vez cocido, y 5 minutitos más o menos antes de apartar, se le agregan los langostinos o gambas y se deja que cueza 5 min más.
Se aparta y se deja reposar otros 5 min, y este plato tan rico y completo estará listo para degustar.
Un beso para todos...y ¡buen provecho!
Resumen
El autor
BÁRBARA
Categoría
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Puntuación
Dificultad
Medio
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