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Espirales con pollo, pasas y piÑones
Espirales con pollo, pasas y piÑones
Ingredientes
- 100 GR. CIRUELAS (pasas)- 1 UD. CEBOLLA (mediana)
- 250 GR. PASTA (en forma de espiral)
- 100 GR. PIÑONES TOSTADOS
- 100 GR. UVAS (pasas)
- 4 UD. PECHUGAS (de pollo deshuesadas)
Elaboración
PREPARACIÓNCocer la pasta.
Mientras, tocear el pollo a dados no muy grandes, enharinar y dorar en una sartén.
En una cazuela aparte, dorar la cebolla previamente picada, en esa misma sartén añadiremos la pasta, el pollo, las uvas, ciruelas y piñones que habremos salteado previamente.
Remover bien y servir.
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SONIA
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Facil
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