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Arroz con setas

Arroz con setas

Ingredientes

- 200 GR. ARROZ
- 200 ML. CALDO DE CARNE
- 200 GR. CHAMPIÑÓN
- 2 DIENTE AJO
- 1 UD. CEBOLLA
- 1 RAMA PEREJIL

Elaboración

PREPARACIÓN

Cocer el arroz dejándolo al dente. Aparte, pochar una cebolla y saltear los champiñones con el ajo picado. Cuando estén todos los ingredientes listos, mezclarlos en una cacerola y añadirle el jugo de carne. Dejar cocer 2 minutos a fuego lento, espolvorear con el perejil picado y servir.

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