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Pasta delicada
Pasta delicada
Ingredientes
- 1 TAZA QUESO (crema)- 1 TAZA LECHE (líquida)
- 1 TAZA NUEZ (picada)
- 4 TAZA ESPAGUETIS (tipo penne)
- 1 PASTILLA CALDO DE POLLO
- 1 UD. PAPA
- 2 TAZA VAINITA
Elaboración
PREPARACIÓNPele la papa y corte en trozos medianos, hierva en abundante agua junto con las vainitas y el cubito de pollo. Después de cinco minutos aparte las vainitas y coloque la pasta, deje cocinar por 10 minutos o hasta que la pasta esté al dente. En un recipiente aparte bata el queso crema y la leche, si acaso quedase muy blanda puede agregar maicena, agregue la pimienta y dele un hervór. En una sartén coloque las nueces y dórelas. Por último sirva la pasta con papas y vainitas, agregue la crema y las nueces por encima.
Resumen
El autor
ALMENDRA DURÁN.
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