Ingredientes
- 125 CL. AGUA
- 50 GR. MANTEQUILLA
- 1 UD. PIÑA (o una lata de piña)
- 500 GR. LANGOSTINO
- 250 GR. PASTA ((espirales, macarrones,...))
Elaboración
PREPARACIÓN
Calentar el agua en un recipiente adecuado durante 6 minutos a 780W.
Una vez caliente, añadir la sal y la pasta y cocinar durante 10 ó 12 minutos a 780W.
Escurrir la pasta y poner en una fuente con la mantequilla y la piña troceada.
En otro recipiente colocar los langostinos uno junto a otro, salar y tapar.
Cocinar durante 5 ó 6 minutos a 780W.
Pelar los langostinos, reservando algunos enteros para adornar, y mezclar con la pasta y la piña.
PARA LA SALSA
Calentar la nata con sal, pimienta y nuez moscada recién rallada durante 2 minutos a 780W y verter sobre la pasta.
PRESENTACIÓN
Servir acompañada de los langostinos que se reservaron enteros