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Tejuino original nayarita
Tejuino original nayarita
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:1 kilo de masa de maiz
1 kilo de piloncillo o panocha
3 litros de agua
2 limones
1 bara de canela
PREPARACIÓN
se pone a hervir el agua se añade el piloncillo la masa y la canela se revuelve paa que no pegue hara un atole y ya estando bien incorporado se deja reposar al estar frio se añaden los dos limones se deja fermentar en olla de barro tapada con un paño limpio por dos o tres dias
PRESENTACIÓN
para la preparacion del tejuino añadir hielo frape
se prepara un vaso con limon sal y una pisca de bicarbonato. se revuelve de el vaso a un cucharon y viceversa hasta incorporar y servir listo!!!!
Resumen
El autor
ROY CHAVEZ
Categoría
Recetas Fáciles
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0
Puntuación
Dificultad
Medio
Precio
Barato
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