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Caracoles picantes
Caracoles picantes
Los caracoles son una tentación: no puedes decir sólo comeré uno! Prueba esta versión con un toque picante
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:1kg caracoles,2cebollas, 2 dientes de ajo, 1 lata tomate triturado,1 vaso vino blanco, 2cayenas,1 pastilla avecrem, agua, sal,
PREPARACIÓN
Limpiar y cocer los caracoles. Una vez hervidos escurrir y reservar.En una cazuela poner aceite y dorar los ajos y la cebolla picadas,una vez doradas añadir el tomate y las cayenas,remover y añadir los caracoles junto al vino blanco y dejar reducir y agregar a pastilla de caldo diluida en un poco de agua.Dejar espesar la salsa y serir.
Resumen
El autor
Shakira
Categoría
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Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
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