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BuÑuelos de queso
BuÑuelos de queso
Ingredientes
- 2 TAZA QUESO RALLADO- 2 UD. CLARA DE HUEVO
- 200 GR. HARINA
Elaboración
PREPARACIÓNMezcle en un bol la harina con una pizca de sal y una cucharada de aceite, añada el queso rallado y luego incorpore las claras batidas a punto de nieve y el orégano. Mezcle todo bien.
Poner abundante aceite en una sartén y freír cucharaditas de la mezcla hasta que se hagan buñuelos dorados y crujientes.
Resumen
El autor
KAREM PASCUAL
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