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Crema de espinacas
Crema de espinacas
Ingredientes
- 1 TAZA MAHONESA- 1 PAQUETE ESPINACA (congelada)
- 3 RAMA CEBOLLINO (picadito)
- 1 LATA CASTAÑA (de agua, picadas)
- 1 SOBRE SOPA (de vegetales)
- 1 TAZA CREMA (agria)
Elaboración
PREPARACIÓNDescongelar las espinacas, colar. Mezclar las espinacas con la mayonesa, la crema agria, el cebollino y las castañas picaditas. Por último pulverizar el sobre de sopa de vegetales y agregar, Mezclar bien para homogeneizar bien. Reposar por una hora antes de servir.
Los acompañantes de esta delicionsa crema pueden ser opcionales, desde vegetales frescos hasta galletas y pan tostado.
Resumen
El autor
MARLENE M. MENDEZ
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