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Alcachofas a la americana
Alcachofas a la americana
Ingredientes
- 1 LATA ALCACHOFA ((en conserva))- 1/2 UD. PIMIENTO VERDE
- 1/2 UD. PIMIENTO ROJO
Elaboración
PREPARACIÓNSe pican las alcachofas en trocitos muy pequeños las alcachofas y los medios pimientos.
Se mexcla todo con mayonesa y un poco de queso rallado.Se pone en una fuente de horno y se le echa por encima mas queso rallado y se mete en el horno a gratinar.
Cuando el queso tome color se saca.
Se puede servir frio o caliente en unas tostaditas o en trocitos de pan tostado.
Resumen
El autor
ESTHER DE JODAR Y TOÑI CLAVIA
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