Melón con moras y miel | postres | de fruta
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes
Para 4 personas
1 k de melón maduro
500 g de moras limpias
3/4 l de nata
1/4 l de leche
1 dl de miel
Elaboración
Abrimos el melón y quitamos las semillas. Con un sacabolas, vamos haciendo bolas de pulpa de melón que depositaremos en un cuenco
En un bol mezclamos la leche, la nata y la miel y removemos hasta que ésta se disuelva
Añadimos al bol donde teníamos el melón la mezcla de leche y nata, mezclamos bien y, por último, agregamos las moras
Enfriamos en frigorífico unas horas y servimos, frío, en copas
Notas
#1 Puede hacerse una versión más ligera, apta para dietas bajas en colesterol o de adelgazamiento, utilizando en vez de leche entera, leche desnatada y, en vez de nata, yogur espeso sin azúcar
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Más sobre el autor: Koldo Royo
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Resumen
El autor
Koldo Royo
Categoría
Recetas Fáciles
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Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
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