4585 recetas de cocina -  11400 noticias de gastronomia -  286 videos de cocina -  3202 temas de cocina
Carnes Entrantes Licores y conservas Pescados Postres Salsas y guarniciones
Aves Carnes Caza
Aperitivos Arroces y pastas Ensaladas
Huevos Mousses Pasteles y terrinas
Potajes y guisos Sopas y cremas Varios
Verduras
Conservas Licores Mermeladas
Mariscos Pescados
De fruta Flanes y gelatinas Golosinas
Helados, sorbetes y granizados Masas y cremas de base Mousses y espumas
Panes y bollos Postres de restaurante Salsas dulces
Soufles Tartas
Guarniciones Salsas Vinagretas
Precio:

Dificultad:

Pollo con verduras y tallarines al wok | arroz, pasta y cereales | carnes y aves

Pollo con verduras y tallarines al wok | arroz, pasta y cereales | carnes y aves
El chef de pilotos de carreras Mike Raby nos dejó esta saludable fast-receta para comensales con muchas prisas!

Ingredientes

Elaboración

Receta de pollo con verduras al wok

Ingredientes

2 pechugas de pollo sin piel

Aceite de oliva

1 cebolla grande

2 zanahorias grandes

1 bolsa pequeña de brécol

1 lata de brotes de soja

½ calabacín

½ paquete/lata de mazorcas pequeñas de maíz

½ paquete de guisantes

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharada de agua o de caldo de ave

2 cucharadas de kétchup

 

Elaboración

Lavar y secar las pechugas de pollo y cortarlas en tiras delgadas. Lavar y cortar en juliana las verduras que queramos utilizar.

 

En un wok o una sartén grande, freír el pollo en aceite de oliva durante tres minutos. A continuación, añadir las verduras y sofreír todo, removiéndolo, hasta que el pollo esté hecho

 

Añadir el caldo y el kétchup y cocer a fuego lento durante un minuto. Servir inmediatamente, acompañado de arroz integral o de fideos

 

Más recetas con pollo

Más recetas de carne

Más recetas

 

Relacionado: Mike Raby, chef de los pilotos de carreras

 

¿Quieres que publiquemos tu receta? Envíanosla!

Resumen


El autor


Categoría
Recetas Fáciles

Comentarios
0

Puntuación
   0/10

Dificultad   
Facil

Precio   
Barato

PRODUCTOS DESTACADOS


Alambique
35.85 €

Alambique
36.00 €

Miel de Aliste
13.90 €

Alambique
21.65 €

Ver todos los productos

loading...


Visita de 12 alumnos del curso de Promoción Turística Local e Información al Visitante a la Ruta do Viño Rías Baixas

Un total de 12 alumnos del Curso de Promoción Turística Local e Información al Visitante han participado hoy en una jornada en la Ruta do Viño Rías Baixas. La técnico de esta asociación sin án...

Pruno reedita su idilio con Parker

El último artículo de The Wine Advocate considera Pruno como `un vino asombroso´. Pruno 2013 continúa la racha que inició en 2010 cuando fue considerado por Robert Parker como el me......

Nace la primera Asociación de Panniers

Cargada de secretos del pan para compartir con los apasionados de la gastronomía y con el fin de impulsar la cultura del pan en el sector de la restauración y la hostelería, la asociación formará...