4578 recetas de cocina -  11124 noticias de gastronomia -  286 videos de cocina -  3201 temas de cocina
Carnes Entrantes Licores y conservas Pescados Postres Salsas y guarniciones
Aves Carnes Caza
Aperitivos Arroces y pastas Ensaladas
Huevos Mousses Pasteles y terrinas
Potajes y guisos Sopas y cremas Varios
Verduras
Conservas Licores Mermeladas
Mariscos Pescados
De fruta Flanes y gelatinas Golosinas
Helados, sorbetes y granizados Masas y cremas de base Mousses y espumas
Panes y bollos Postres de restaurante Salsas dulces
Soufles Tartas
Guarniciones Salsas Vinagretas
Precio:

Dificultad:

Pollo con verduras y tallarines al wok | arroz, pasta y cereales | carnes y aves

Pollo con verduras y tallarines al wok | arroz, pasta y cereales | carnes y aves
El chef de pilotos de carreras Mike Raby nos dejó esta saludable fast-receta para comensales con muchas prisas!

Ingredientes

Elaboración

Receta de pollo con verduras al wok

Ingredientes

2 pechugas de pollo sin piel

Aceite de oliva

1 cebolla grande

2 zanahorias grandes

1 bolsa pequeña de brécol

1 lata de brotes de soja

½ calabacín

½ paquete/lata de mazorcas pequeñas de maíz

½ paquete de guisantes

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharada de agua o de caldo de ave

2 cucharadas de kétchup

 

Elaboración

Lavar y secar las pechugas de pollo y cortarlas en tiras delgadas. Lavar y cortar en juliana las verduras que queramos utilizar.

 

En un wok o una sartén grande, freír el pollo en aceite de oliva durante tres minutos. A continuación, añadir las verduras y sofreír todo, removiéndolo, hasta que el pollo esté hecho

 

Añadir el caldo y el kétchup y cocer a fuego lento durante un minuto. Servir inmediatamente, acompañado de arroz integral o de fideos

 

Más recetas con pollo

Más recetas de carne

Más recetas

 

Relacionado: Mike Raby, chef de los pilotos de carreras

 

¿Quieres que publiquemos tu receta? Envíanosla!

Resumen


El autor


Categoría
Recetas Fáciles

Comentarios
0

Puntuación
   0/10

Dificultad   
Facil

Precio   
Barato


loading...




Rec Street Food: tendencias de la cocina callejera

La semana que viene se celebrará en la ciudad catalana de Igualada el REC.011, un original festival que combina moda, música y gastronomía y en el que se podrán conocer las tendencias y la evoluci...

Aceite de Oliva y Vinos en SIMEI 2015 en Milán

No sólo de vino se hablará durante la próxima edición de SIMEI porque el evento, del 3 al 6 de noviembre en Fiera Milano, será también una imperdible ocasión de puesta al día por lo que concie...

La Universidad de La Rioja desarrolla la app vitisFlower, que permite determinar el número de flores en el viñedo con un smartphone y predecir el volumen de la cosecha

Esta app, que supone es un importante hito tecnológico en la viticultura a nivel mundial, es una nueva herramienta tecnológica en Viticultura y una de la primeras apps disponibles para los técnicos...