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Borrachitos al ron
Borrachitos al ron
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:40 g levadura fresca
1 kg harina
200 g azúcar
5 huevos
4 cucharaditas de aceite (oliva no)
2 copitas de rhum
gotas de agua de azahar
leche
y sal
PREPARACIÓN
Deshaga la levadura en un poco de leche tibia y apenas azúcar. Mezcle luego el resto del azúcar, los huevos, la harina, el aceite, la esencia y el rhum. Agregue leche hasta obtener un bollo de masa lisa y tierna que no se pegue en las manos. Poner a fermentar en un bol tapado hasta que doble su volumen. Cortar la pasta extendida en la mesa enharinada con un molde redondo y dejar una media hora más. Luego freírlos en aceite bien caliente.
PRESENTACIÓN
Se pueden acompañar con caramelo o nata
Resumen
El autor
ANA BELEN SUAREZ FERNANDEZ
Categoría
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Puntuación
Precio
Medio
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