1 conejo de monte
4-5 ajos
perejil
sal
pimienta molida
orégano
vino blanco
y cerveza
procedencia DESDE CASA Miguel Castillo Castro Jaen (España)
temporada TODO EL AÑO DIFICULTAD
PRECIO
CALORIAS
1 preparación Se trocea el conejo, se fríe un poco. Luego se echa el ajo, perejil, sal, pimienta, orégano y un buen chorrito de vino, todo en la misma sartén, y dejar freir. Un poco antes de sacar se le echa la cerveza y se deja que tome sabor.
2 presentación En una fuente con un poco de menestra de verdura, acompañado de un buen vino Rioja.
Esta receta, nos ha sido enviada por algún colaborador desde alguna parte del mundo, la hemos publicado tal y como nos ha llegado y por lo tanto no nos podemos responsabilizar de que el resultado sea satisfactorio.
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