magazine
gastronómico digital

Año XINumero 157

VINAGRETAS
recetas de cocina internacional española
Mojo isleño

para 6 personas
4 PIMENTONES PINTON GRANDES
8 DIENTES DE AJO
1 TAZA DE CILANTRO
1 CUCHARA DE SAL (SOPERA)
1 TAZA DE VINAGRE BLANCO
1 CUCHARA DE COMINO
1/4 TAZA DE ACEITE

procedencia
DESDE CASA
Belkis Mikelsons
San Felipe Edo. Yaracuy (Venezuela)
 
temporada
TODO EL AÑO

 DIFICULTAD

 PRECIO

 CALORIAS

1 preparación
SE PICA EL PIMENTON EN 4 CORTES, SE`PELAN LOS AJOS. SE METE EN LA LICUADORA POR ORDEN EL PIMENTON, EL AJO, SE LE ECHA LA SAL Y EL COMINO Y LA TAZA DE VINAGRE BLANCO SE LICUA BIEN. LUEGO SE ECHA EN UN FRASCO LIMPIO Y SECO Y SE LE ECHA EL 1/4 DE ACEITE SE BATE Y SE METE EN LA NEVERA.
2 presentación
ESTE MOJO SIRVE PARA PARRILLA, POLLO ASADO, BOLLITOS ALIÑADOS O PAPAS ARRUGADAS
 

Esta receta, nos ha sido enviada por algún colaborador desde alguna parte del mundo, la hemos publicado tal y como nos ha llegado y por lo tanto no nos podemos responsabilizar de que el resultado sea satisfactorio.

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