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Precio:

Dificultad:

Pan calentano (para el te)

Pan calentano (para el te)

Ingredientes

Elaboración

Ingredientes:

un kilo de harina,3 huevos ,100 militros de leche, 250 grms de azucar ,medio kilo de mantequilla ,60 grms de levadura una pisca de sal, 20 gramos de polvo de hornear,queso parmesano

PREPARACIÓN

mezclar la azucar ,los huevos ,la levadura,la sal.la leche en un recipiente ,hasta desahacer por completo la azucar,agregar la margarina y despues la harina junto con el polvo de hornear , de alli formar lamasa simple ,luegoseparar en bollitos iguales de 50grms aprox. y empolvarlos con queso parmesano poner en bandejas separados (no se deja fermentar acabas de hacer los bollitos y directo al horno)los bollitos podes hacerlo de la manera q deseen

PRESENTACIÓN

como son panecillos tipo bocaditos deliciosos poner en el centro de la mesa al alcanse de los niños y a disfrutarlo con el te

Resumen


El autor
jose palomino

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Dificultad   
Facil

Precio   
Medio

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El próximo 21 de noviembre se entregarán en Lleida.

El chef Gastón Acurio se retira

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