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gastronómico digital

Año XIIINumero 221

Actualidad
ENSALADAS
recetas de cocina internacional general
Ensalada en tres minutos

para 4 personas
4 ud. tomate de mata, bien maduros
2 ud. aguacate maduro
1 paquete canónigos (lavados y secos)
1 puñado piñón
aceite de oliva de arbequinas
2 ud. cebolla francesa
cebollino
sal
sal de ajo (opcional)

procedencia
DESDE CASA
Alicia Álvarez
28004 Madrid (España)
 
temporada
TODO EL AÑO

Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en dados. Vaciar los aguacates y cortarlos en dados. ponerlos en un bol junto con los canónigos y los piñones. Aderezar con el aceite (mejor si es de arbequinas, ya que es la clave del sabor de esta ensalada) y la sal. Espolvorear con cebollino y si se desea, con un poco de sal de ajo. Servir fresca.
 

Esta receta, nos ha sido enviada por algún colaborador desde alguna parte del mundo, la hemos publicado tal y como nos ha llegado y por lo tanto no nos podemos responsabilizar de que el resultado sea satisfactorio.

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