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Condon bleu

Condon bleu

Ingredientes

Elaboración

Ingredientes:

3 pechugas de pollo, 100 gr de queso gruye, 100gr de jamón ingles. pan rallado, huevo batido y harina, hojoa de perejil

PREPARACIÓN

primero se corta la pechuga x la mitad y de allí se filetea las dos pechuguitas que quedan, de ahí se pone le una lamina de queso gruye y el jamón inglés, de allí se envuelve como un pionono y se pasa x huevo, harina y pan rallado, se lleva al friser x 2 minutos. pasando esos 2 minutos, se frie con bastante aceite cuando vea que este dorado se saca.

PRESENTACIÓN

rodajas de cordon bleu en salsa golf, con una hojita de perejil.

Resumen


El autor
chefscarlos

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Dificultad   
Dificil

Precio   
Caro

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