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Fritada quitena
Fritada quitena
Ingredientes
- 5 UD. DIENTES DE AJO- 1 KG. COSTILLAR (de cerdo)
Elaboración
PREPARACIÓNEn una cacerola dejar hervir el costillar en trocitos juntamente con los ajos hasta evaporar el agua y empezar a freírse solo.
Añadir el choclo al final, cuando esté dorado el cerdo.
COMENTARIO
Riquísima comida ecuatoriana,acompáñelo con una buena cerveza
Resumen
El autor
DAYANA BLANCHARD
Categoría
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Puntuación
Dificultad
Facil
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